為國(guó)謀糧，以糧興村。9月9日，2023年湘西州酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作會(huì)暨“酒鬼酒的高粱紅了”農(nóng)民豐收節(jié)在保靖縣呂洞山鎮(zhèn)排捧村隆重開(kāi)幕。同期，“酒鬼酒的高粱紅了”影像創(chuàng)作大賽啟動(dòng)。
湘西州政協(xié)黨組副書記、副主席宋清宏，州政協(xié)文教衛(wèi)體和文史委主任羅虹，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長(zhǎng)丁思清，州工業(yè)和信息化局副局長(zhǎng)劉東，保靖縣政協(xié)主席石遠(yuǎn)定，酒鬼酒公司黨委委員、副總經(jīng)理李文生，以及保靖縣委、縣政府代表，湘西白酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人參與活動(dòng)。宋清宏為“酒鬼酒的高粱紅了”農(nóng)民豐收節(jié)宣布開(kāi)幕。
在各級(jí)黨委政府和鏈上企業(yè)的不懈努力下，湘西州白酒產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)取得可喜成就。石遠(yuǎn)定致辭表示，今年酒鬼酒高山云霧糯高粱喜獲豐收，為湘西州高海拔地區(qū)高粱種植提供了試點(diǎn)示范，為全州實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)探索出新路子、作出了新貢獻(xiàn)。
呂洞山地處高寒，大部分農(nóng)作物難以生長(zhǎng)。從去年起，酒鬼酒公司將原料品質(zhì)把控與鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)，在這里試種、建設(shè)云霧糯高粱基地，委派專家加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和田間指導(dǎo)。
“呂洞山在湘西世界地質(zhì)公園的懷抱，是苗族圣山、愛(ài)情靈山、地質(zhì)奇山、云霧仙山，現(xiàn)如今更成為老百姓致富的金山?！崩钗纳罗o道，酒鬼酒釀酒專用高粱——云霧糯高粱在這里試種成功，為世世代代生活在高山臺(tái)地的村民尋求到一條可持續(xù)發(fā)展、持續(xù)創(chuàng)收、持續(xù)振興的產(chǎn)業(yè)之路。
劉東回顧了湘西酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程，他表示，2022年，全州酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值59.69 億元，同比增長(zhǎng)30.9%，鏈上企業(yè)33家，其中規(guī)模企業(yè)15家，酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚雛形已顯。一批酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目相繼開(kāi)工投產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制形成，馥郁市場(chǎng)不斷拓展，產(chǎn)業(yè)鏈群不斷完善。這次保靖云霧糯高粱的試種成功為以后大面積推廣打下了基礎(chǔ)，同時(shí)為酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定提供堅(jiān)實(shí)的保證，并將形成工業(yè)反哺農(nóng)村的鄉(xiāng)村振興“湘西經(jīng)驗(yàn)”。
作為保靖縣“院縣共建”的指導(dǎo)合作單位，湖南省農(nóng)科院研究員、高級(jí)釀酒師曾賢杰難掩激動(dòng)，“看到政府和龍頭酒企真心實(shí)意在這方熱土發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓，作為科研人員特別欣慰?！?
近年來(lái)，白酒行業(yè)逐漸認(rèn)識(shí)到原糧的重要性。呂洞山海拔高，溫差大，特別適合高粱養(yǎng)分的積累，釀成的美酒會(huì)更美、更優(yōu)。呂洞山釀酒專用高粱的試種成功，一方面突破了釀酒原料和產(chǎn)品的地理制約，從源頭把控原糧質(zhì)量，為酒鬼酒的高質(zhì)量發(fā)展起到了重要支撐作用；另一方面帶動(dòng)村民增收，并以產(chǎn)業(yè)發(fā)展輻射帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增收、群眾致富。
酒鬼酒公司在中糧集團(tuán)“忠于國(guó)計(jì)，良于民生”精神引領(lǐng)下，勇?lián)堫^企業(yè)的產(chǎn)業(yè)輻射和經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)責(zé)任，帶動(dòng)全州陶瓷制造、酒箱包裝、原糧種植等鏈條環(huán)節(jié)的蓬勃發(fā)展，為提振區(qū)域經(jīng)濟(jì)和實(shí)施鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了磅礴力量。
